റവ കൊണ്ട് പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റ് അപ്പം ഉണ്ടാക്കാം | Rava Appam Recipe

ചേരുവകൾ 

• റവ ഒന്നര കപ്പ് (280g )
• അരിപ്പൊടി അര കപ്പ് (95g )
• അവൽ ഒരു കപ്പ് (40g )
• തേങ്ങ ഒരു കപ്പ് (130g )
• പഞ്ചസാര 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45g )
• യീസ്റ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ (3g )
• ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ (7g )

 ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം 

• എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ചാക്കി 2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് കുതിർത്തെടുക്കുക 
• പിന്നീട് അരച്ചെടുക്കുക;അരക്കുമ്പോൾ അല്പം കൂടി വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടി വരും 
• ഇനി മൂടി വച്ച് പൊങ്ങി വരാനായി മാറ്റി വയ്ക്കുക (ഒന്നര മണിക്കൂർ )
• ഇനി ഓരോ തവി മാവ് വീതം ചൂടായ തവയിൽ കോരിയൊഴിച്ചു ചുട്ടെടുക്കുക 
• ഇഷ്ടമുള്ള കറിക്കൊപ്പം വിളമ്പുക